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研究了测定食品中微量甜蜜素的毛细管柱气相色谱ECD分析方法。结果显示，该法的线性范围是0．01～10．0μg／mL，最低检出限为0.05μg／g，回收率为......
建立快速、准确测定蛋糕、面包及饼干中甜蜜素的双波长瑞利光散射方法。在pH 9.27的碱性Tris-盐酸介质中,甜蜜素与灿烂绿以静电作......
经品评滩涂高粱酒分为一级酒和二级酒,并对普通高粱酒、滩涂高粱酒一级酒和二级酒的品质进行了分析。结果表明,滩涂高粱一级白酒中......
建立了一种用于检测含蛋白食品中甜蜜素的方法.用三氯乙酸对样品进行蛋白变性,次氯酸钠作衍生剂将甜蜜素定量转化为N,N-二氯环己胺......
利用超高效液相色谱串联质谱测定酒类中的甜蜜素,实验过程中对于酒样及流动相酸碱性的一致性和甜蜜素出峰的保留时间之间有较大的......
The obesity epidemic gathers growing media attention recently, as overweight and obesity’s prevalence keeps rising. Thi......
在强酸条件下,样品中甜蜜素经次氯酸钠溶液处理后生成环己酰胺衍生物,在波长314nm处有强烈吸收,可直接用紫外检测器测定,建立柱前......
介绍了用高效液相色谱法测定葡萄酒中糖精钠、甜蜜素和柠檬酸的原理和具体方法。...
